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Quelques techniques minceur complémentaires

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Vous avez pris la décision de transformer votre alimentation, pour faire du bien à votre corps, apaiser votre men-
tal et votre stress émotionnel, et surtout perdre du poids.
C’est très bien. Pour vous aider dans votre démarche, vous pouvez avoir recours à quelques – coups de pouce – qui
vous soutiendront dans vos efforts si vous les utilisez avec mesure et bon sens.
Soyons clairs: il n’existe pas de miracle en la matière et aucun produit ne peut vous faire perdre durablement
du poids si vous ne commencez pas, d’abord, par transformer votre manière de vous alimenter. C’est le premier
pas essentiel grâce auquel vous cesserez de déséquilibrer votre métabolisme avec des aliments (incontournables
certes) transformés, raffinés et bourrés d’additifs de toutes sortes, associés à l’aveuglette.

En marge de cette rééducation alimentaire essentielle, dans le cadre de ma pratique, je conseille souvent à mes
patients certains produits naturels ou techniques minceur complémentaires:
• des oligoéléments et minéraux qui jouent un rôle tant dans le métabolisme des sucres que dans la régulation de
l’humeur;

• des plantes traditionnelles qui aident à évacuer l’eau infiltrée dans les tissus ou à améliorer le fonctionnement et
le drainage des organes digestifs;

• des gestes de massage qui activent la circulation sanguine et lymphatique, ce qui accélère l’évacuation des toxines;

• je conseille également la pratique régulière et modérée d’une activité physique, ludique et conviviale;

• enfin, dans certains cas bien précis, le recours à la chirurgie esthétique peut s’avérer utile.

Originally posted 2014-09-04 12:01:05.

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Les vraies causes du surpoids: un secret bien gardé!

Posted by | Causes du surpoids, Maigrir avec conscience | No Comments

Vous voulez perdre du poids! Vous avez envie de mincir, de redessiner puis de sculpter votre silhouette, envie de retrouver votre énergie et votre moral, envie de rester en bonne santé… Bravo! Mais vous n’y arriverez que si vous vous posez d’abord la seule vraie question indispensable: «Pourquoi ai-je grossi?»
La première réponse: «J’ai grossi parce que j’ai trop mangé.»
Ne vous arrêtez pas là. Poursuivez votre raisonnement: pourquoi avez-vous trop mangé? Sans doute parce que le
stress et les pressions de la vie vous y ont poussé, ainsi que les sensations de fatigue, les contrariétés, les baisses de
moral… Certes. Mais, dissimulée derrière cette explication de façade, une pensée déprimante est omniprésente: « J’ai
grossi parce que je n’ai pas assez de volonté. »
C’est une première idée fausse! Vous êtes bien peu coupable d’avoir trop mangé. Vous êtes bien peu responsable
de votre surpoids. En réalité, c’est un dérèglement progressif de votre métabolisme digestif, lié à la qualité et
à l’équilibre global de votre alimentation, qui a conduit votre cerveau à réclamer un excès de nourriture dont
il n’avait pas besoin. Ces «fausses faims» constituent sa façon de faire face, comme il le peut, à l’état de souffrance dans lequel le plonge le dérèglement métabolique qui caractérise ce début de 21e siècle. Et ces fausses faims chroniques conduisent progressivement à un vrai surpoids rebelle aux régimes.

De nouveau, plusieurs questions logiques s’imposent: pourquoi le cerveau donne-t-il cet ordre stupide et erroné?
Quelle est l’origine de sa «souffrance»? Quelle est la cause de ce dérèglement métabolique qui nous impose ces
fausses faims ? Où se trouvent la racine biologique et l’explication scientifique de ce surpoids planétaire1, qui a pris son élan voilà un demi-siècle avant de devenir aujourd’hui une menace médico-sociale majeure?
Ce « secret bien gardé » se cache dans notre nourriture quotidienne, qui, je le répète, a davantage changé au
cours des 50 dernières années qu’au cours des 50 siècles précédents. Il faut mieux comprendre ce qu’est devenue
l’alimentation du 21e siècle pour atteindre la source des problèmes de poids et leur trouver une vraie solution. Il
faut apprendre aussi à regarder différemment nos aliments, la manière de les cuisiner, la composition de nos
repas…
La méthode que je vous propose n’a rien d’un retour en arrière. Bien au contraire! C’est la première méthode
adaptée aux exigences alimentaires et sociales du 21 siècle. C’est pourquoi elle n’intègre de manière prioritaire ni la
notion de calorie, ni surtout celle d’interdit. Cette méthode ne rejette aucun aliment de consommation courante et n’impose aucune contrainte frustrante ou stressante. Elle repose sur des bases scientifiques pluridisciplinaires et sur des bases pratiques; elle représente le fruit de 25 ans de recherche et d’observations au service d’une gestion efficace et durable du poids.

Originally posted 2014-09-02 13:47:18.

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Votre minceur: faire baisser le SLIM-data de vos repas

Posted by | Méthode SLIM-data, Principes fundamentaux | No Comments

Voici le vrai secret de cette méthode : le contrôle du SLIM-data global de vos repas suffit à éviter les fausses
faims, donc la «surbouffe» et le «surstockage»!
Son principe de base: au cours d’un même repas, associer les aliments de manière à faire baisser le SLIM-data
global de l’ensemble. Cela suffit pour réguler rapidement le fonctionnement du pancréas, apaiser les «souffrances»
du cerveau et reconnecter le centre de la satiété. Vos prises alimentaires diminuent naturellement sans que vous ayez besoin de vous préoccuper des quantités que vous absor- bez. Peu à peu, vos cellules graisseuses, libérées du stress métabolique, réveillent leur mémoire-minceur et envoient au cerveau un message régulateur et rééquilibrant. Votre cerveau « recale » alors ce qu’il considérait comme votre poids normal et prend enfin en compte votre surpoids comme un excédent dont il convient de se défaire. Libérés dustress insulinique. les adipocytes se défont plus facilement de leur contenu graisseux pour répondre à vos besoins énergétiques réels. Et la minceur s’installe d’elle- même, grâce à cette rééducation de l’équilibre alimentaire qui agit aux niveaux digestif, cérébral et adipeux. Vous diminuez vous-même votre ration calorique sans stress, ni manque, ni frustration. Cette méthode agit à l’Inverse des régimes classiques. En fait, c’est votre corps qui se remet à fonctionner «au bon régime»!
Pendant cetemps.vousmettezfinàresclavagealimentaire qui vous enfermait dans le cercle vicieux de la culpabilité.
Là où les régimes habituels teintent l’humeur de morosité, voire de déprime (subdépression), cette méthode vous
libère de ces pressions psychologiques et émotionnelles.
Vous renouez avec un tonus à la fols physique et psychique. Vous ne subissez plus de – coup de pompe » ni de « coup de blues». Votre attention est maintenant focalisée sur le plaisir d’apprendre la bonne manière d’associer les aliments.
Comme aucun aliment n’est formellement Interdit (hormis pendant les trois premières semaines) et que vous
n’avez pas à surveiller les quantités, vous pouvez renouer avec le plaisir de cuisiner. Vous pouvez jouer avec les
saveurs, les textures, les épices, les aromates… Cuisiner redevient pour vous un acte minceur en même temps qu’un
instrument de santé et d’équilibre.

Ce qu’il faut retenir
• Notre nourriture a davantage changé en 50 ans qu’en 50 siècles
• La plupart des aliments industriels raffinés ont vu leur SLIM-data augmenter, voire exploser.
• Les recettes traditionnelles se perdent au profit de menus anarchiques dont le SLIM-data flambe lui aussi.
• Ces transformations perturbent notre métabolisme, notamment en provoquant des sécrétions d’insuline trop fréquentes et des flux insuliniques inadaptés.
• Cela provoque des minicrises d’hypoglycémie vécues par le cerveau comme une «souffrance».
• Résultat: notre cerveau déclenche son plan d’urgence en réclamant de la nourriture même lorsqu’il n’en a pas besoin, ce qui perturbe son équilibre global (dérèglement du centre de la satiété, fausses faims irrépressibles). Ces fausses faims provoquent une surconsommation calorique incontrôlable, responsable du surpoids.
• Ces déséquilibres neurométaboliques répétés sont responsables de la prise de poids. Le manque de volonté n’y est pour rien.
• La seule solution minceur durable est le rééquilibrage métabolique global: pancréas, centre de la satiété, tissu adipeux…
• Pour rééquilibrer ces mécanismes, Il suffit d’apprendre à mieux connaître les aliments et à les associer de manière à diminuer le SLIM-data global des repas.
• Cela permet de supprimer les crises d’hypoglycémie, de maîtriser les fausses faims, de réguler naturellement l’appétit, de réveiller la mémoire-minceur des cellules graisseuses et de diminuer sans effort les prises alimentaires.
• La perte de poids est rapide, naturelle et durable. Ce n’est plus un but stressant à atteindre, mais une conséquence bienvenue du rééquilibrage métabolique par les SLIM-data.

Originally posted 2014-09-02 16:42:36.

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Maigrir, c’est aussi dans la tête

Posted by | Bienfaits, Maigrir avec conscience | No Comments

Les humains que nous sommes sont certes constitués de matière solide : un corps fait de muscles, de sang, d’organes, d’os, de glandes endocrines, d’hormones, de peau, de cheveux, de cellules nerveuses… Mais nous oublions
trop souvent que nous sommes également faits d’émotions, de sentiments, de pensées… Ces deux versants de notre être – complet -sont indispensables et indissociables. En matière d’amincissement comme ailleurs, il est donc essen- tiel de prendre en compte la dimension psychique et émotionnelle du problème (sans pour autant nous aventurer sur le terrain de la psychologie clinique ou de la psychanalyse, qui dépasse le cadre de notre propos).
Vous désirez maigrir? C’est que vous n’êtes pas complètement satisfait de votre corps actuel, que votre silhouette ne vous convient pas. C’est légitime! Pourtant, avant de vous lancer dans l’aventure, n’oubliez pas de vous interroger en douceur, avec bonne humeur et lucidité, sur vos motivations réelles, votre état de stress, l’estime que vous vous portez, la relation que vous entretenez avec votre image et avec le regard des autres… Les réponses sereines que vous pourrez y apporter vous aideront à mincir de manière encore plus efficace et durable.

Originally posted 2014-09-04 11:33:36.

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Thé, café et tisanes

Posted by | Appliquer à la maison, Méthode SLIM-data | No Comments

Le café est un tonique et un digestif intéressant dont je ne nie pas les qualités. Cependant, ceux qui veulent retrouver au plus vite leur juste poids doivent le consommer avec modération, car la caféine qu’il contient agit sur trois organes clés: le cerveau, le foie et le pancréas. Au niveau cérébral, il améliore la concentration et le tonus psychique.
Mais ces performances augmentent en même temps que… la sensibilité au stress et aux angoisses du quotidien! À la
longue, cet excès de stress peut perturber la flore et les enzymes digestives, ce qui ralentit la digestion et, donc, favorise le stockage.
Le café agit également sur le duo foie/pancréas: il provoque un relargage ponctuel du glucose provisoirement
stocké dans le foie (le glycogène), ce qui entraîne une réaction insulinique du pancréas «à vide». C’est du plus mavais effet lorsque vous avez l’intention de recommencer à dialoguer en douceur avec ces deux organes pour contrôler
votre poids!
Si vous ne pouvez vraiment pas vous passer de café, essayez, pendant les phases 1 et 2 de cette méthode, de
réduire votre consommation à 2 tasses par jour, avec au maximum 1/2 sucre (mais pasd edulcorant) : Tune à la fin du petit déjeuner, l’autre à la fin du repas de midi. N’en prenez jamais entre les repas, ni le soir. J’ai constaté à de multiplet reprises qu’il est très difficile de faire maigrir durablement les gros consommateurs de café (5 à 10 tasses par jour), car on ne parvient pas à stabiliser leur flux insulinique.
Le thé, quant à lui, est riche en théine. Ce qui produit les mêmes effets que la caféine. Certes, elle est présente en
quantité moindre, mais les amateurs de thé en consomment souvent de grandes quantités. Alors essayez de boire du
thé léger (mais pas sans goût !). Voici un «truc» efficace: faites infuser d’abord le sachet de thé dans une tasse d’eau
bouillante pendant une minute, puis jetez ce premier thé et préparez une seconde tasse avec ce même sachet en lais-
sant infuser trois minutes.
Les thés verts ont bien sûr ma préférence, car ils sont très riches en micronutriments (notamment des antioxydants) et pauvres en théine. Mais attention aux excès: si vous en buvez trop, vous risquez des problèmes de digestion, des irritations intestinales et une mauvaise assimilation de certains nutriments (fer, cuivre, magnésium…).
Enfin, les tisanes. Elles ont toujours eu la faveur du monde médical comme celle de nos grands-mères. Anis, verveine, fenouil, menthe, cumin, tilleul, camomille, mélisse… Que de noms qui fleurent bon le naturel, le bien-être et la santé! Mais là comme ailleurs, pour profiter de leurs bienfaits il faut suivre quelques règles: versez l’eau bouillante sur les plantes, puis laissez infuser trois minutes et refroidir sept minutes avant de
consommer, sans sucre ou très légèrement sucré (1 morceau de sucre brun ou une cuillerée à café de miel). Attention: les tisanes trop chaudes favorisent les gastrites.
Ces tisanes peuvent remplacer les 6 à 8 verres d’eau quotidiens nécessaires. Elles peuvent accompagner vos repas,
à condition de ne pas en prendre plus d’une tasse. Il serait dommage de rendre une tisane «indigeste», simplement
parce qu’une trop grande quantité de liquide a noyé vos sucs digestifs!
Cette plante alcalinise. purifie et rééquilibre la flore digestive. En outre, elle chasse la mauvaise haleine. C’est la reine
des tisanes pour l’accompagnement minceur. Viennent ensuite l’anis vert ou étoile, la mélisse, la mauve, le cumin…
Le mélange anis étoile + mélisse + mauve est souverain pour les personnes qui souffrent de colites. La mélisse améliore également la digestion et régule le sommeil… N’hésitez pas à puiser dans le réservoir de nos plantes traditionnelles, vous y trouverez des trésors!

Originally posted 2014-09-03 16:36:15.

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Modifier les repères du cerveau

Posted by | Causes du surpoids, Maigrir avec conscience | No Comments

Tous ces régimes, quels qu’ils soient, sont donc des réponses inadaptées à un déséquilibre plus profond qui n’est pas, ou très mal, pris en compte. Au problème de la prise de poids, ils entendent apporter une solution qui repose sur un axiome mondialement admis: la personne en surpoids est en déséquilibre pondéral ; il faut qu’elle perde cet excédent et revienne à son poids normal afin de retrouver son équilibre.
Même s’il est mathématiquement logique, ce postulat est biologiquement faux ! Ou, au minimum, bancal et incomplet. En fait, la personne en surpoids est en équilibre avec son poids! C’est du moins ainsi que son cerveau perçoit sa corpulence. Quel qu’il soit, son poids est devenu «normal» au regard de l’ordinateur central qui gère la prise alimentaire en fonction des besoins (ou des «faux besoins») du corps. Son cerveau accepte donc le surpoids
comme un état satisfaisant. D’ailleurs, si ce n’était pas le cas, il réagirait rapidement et lancerait des ordres biologiques pour réduire l’appétit et le stockage.
C’est pour cette raison que tous les régimes échouent à moyen ou à long terme. Certains peuvent faire perdre du poids dans un premier temps, mais la minceur acquise est forcément transitoire. Aux agressions stressantes de la privation et de la restriction, le cerveau finit par répondre en provoquant des crises de fringale destinées à retrouver ce qu’il considère (à tort, certes!) comme le poids d’équilibre du corps.
Pour que les résultats d’un rééquilibrage alimentaire soient durables, il faut donc amener le cerveau à modifier
ses repères quant à ce poids d’équilibre. La plupart des régimes sont focalisés sur la réduction ou la dissociation de
l’alimentation. Or, la véritable cible de l’amincissement, c’est le cerveau, et plus particulièrement le centre qui
contrôle la satiété. Il faut l’apprivoiser et le rééduquer grâce à des choix alimentaires rééquilibrants.

L’implication des émotions

Les personnes victimes de surpoids sont en permanence culpabilisées par le discours ambiant: «S’ils mangeaient moins, ils seraient moins gros.» Les kilos superflus semblent dévoiler aux yeux de tous leur manque de volonté.
C’est encore et toujours la même Idée fausse! Personne ne peut lutter contre les ordres d’un cerveau «en souffrance», qui se met en quête de nourriture et de nutriments pour compenser ses déséquilibres.
Tous les régimes érigent la minceur comme un but à atteindre: il faut multiplier les efforts, les restrictions ou
les contraintes dans l’objectif de perdre ces kilos superflus qui sont la marque visible de notre faiblesse face à la nourriture. Ces régimes Induisent ainsi une peur de l’échec qui plonge rapidement les candidats à la minceur dans un état de stress Intense. Ces derniers répondent alors à la souffrance de leur cerveau par une souffrance supplémentaire. La pression devient si forte que. le plus souvent, ils «craquent». Une pulsion alimentaire irrésistible les pousse à avaler des aliments «interdits», qui sont parfois présents jusque dans leurs rêves. Alors, pour se punir d’avoir dérogé à la règle qu’ils s’étaient fixée, ils s’infligent des privations plus draconiennes encore… quelquefois jusqu’à la limite de leurs forces nerveuses.
Le stress provoqué par tous ces régimes violents vient s’ajouter aux diverses tensions de la vie quotidienne, conduisant parfois à un écroulement proche de la dépression. Ainsi, peu à peu, se construit dans l’esprit des patients un minicauchemar éveillé: «l’infaillible échec» du régime, d’autant plus dommageable que plusieurs régimes l’auront précédé. Ces insuccès répétés se soldent par des (re)prises de poids progressives, de plus en plus importantes. C’est le fameux effet «yo-yo». Après chaque régime, on reprend les kilos perdus, plus quelques petits kilos supplémentaires.
Ces échecs minent peu à peu le moral de ceux qui voudraient mincir L’image de soi se dégrade sous l’effet conjugué de la culpabilité, de la peur, du stress et de l’impuissance à régler le problème. C’est un véritable cercle vicieux dans lequel s’enlisent à la (ois le corps et le psychisme.
Enfin, sur le plan physique, ces régimes inadaptés et ces efforts inutiles amplifient encore les conséquences néfastes decet excès de poids : risque de diabète, d’hypertension, de maladies cardiovasculaires, de problèmes articulaires… Un ensemble de troubles que l’Organisation mondiale de la santé a réunis sous l’appellation aimable de  Syndrome Métabolique – et qui progresse en même temps que le surpoids dans les sociétés industrialisées.

Originally posted 2014-09-02 14:10:56.

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Quelques conseils minceur pour faire vos courses

Posted by | Appliquer à la maison, Méthode SLIM-data | No Comments

• Si vous le pouvez, faites vos courses après avoir pris votre petit déjeuner ou votre déjeuner. Évitez de vous promener au marché ou dans les rayons du supermarché lorsque vous avez l’estomac vide. Vous limiterez ainsi les tentations inutiles. Cela vous aidera à mieux organiser vos courses et à éviter les achats superflus ou compulsifs. Ce sera autant de gagné pour votre minceur, votre santé et… votre porte-monnaie!
• Dans la mesure de vos moyens, misez sur la qualité des produits (vin, pain, fromages, légumes, volailles…).
C’est un «plus», car Ils sont bien mieux assimilés et digérés.
• Essayez de limiter au maximum les produits industrialisés. Mieux vaut acheter du bon pain chez le boulanger que des biscottes ou des crackers. Si vous n’avez pas le temps de faire vos courses plus d’une fois par semaine, achetez des produits frais pour les trois premiers jours (viande, légumes, poisson, fruits…) et prévoyez de quoi cuisiner facilement pour le reste de la semaine: légumes non assaisonnés, purées, potages, poissons, pâtes complètes, œufs, laitages, conserves de poisson (saumon, thon, sardines…).
• Les produits surgelés sont une bonne solution, a condition de préférer les aliments à cuisiner aux plats tout préparés. Vous trouverez dans les rayons surgelé des supermarchés des légumes épluchés, nettoyés, découpés, réduits en purée, prêts à être cuisinés. C’est un gain de temps considérable, et ces légumes ne contiennent pas
d’additifs. Les poissons surgelés se cuisinent le plus souvent sans décongélation préalable, ce qui fait aussi gagner du temps, d’autant qu’ils sont nettoyés, écaillés, épluchés et découpés en filets. La viande, en revanche, doit parfois être décongelée; il faut donc penser à la sortir du congélateur la veille au soir pour le déjeuner ou le matin pour le dîner.
• Petit à petit, essayez de prendre l’habitude d’éliminer de vos achats tous les aliments de la zone violette: alcools forts, confiseries, pain blanc, cacahuètes, biscuits apéritifs… (voir p. 92). Ils sont vraiment nocifs pour votre
santé, même en dehors de toute considération pondérale.
Et le meilleur moyen de ne pas être tenté d’en déguster, c’est de s’abstenir d’en acheter!
• Faites en sorte d’avoir toujours dans votre réfrigérateur et dans vos placards quelques aliments santé rapides
à préparer, afin de ne pas céder à la tentation de la pizza conditionnée sous vide le jour où vous êtes pressé ou fatigué. Par exemple:
– du bon pain au levain;
– des tomates cerises;
– un concombre et des carottes à découper en bâtonnets;
– un pied de céleri ou des bulbes de fenouil;
– des yaourts nature et aux fruits;
– du fromage blanc nature;
– du jambon blanc, découenné et dégraissé;
-du poulet rôti froid;
– des herbes : basilic, menthe, coriandre, persil… (fraîches ou surgelées);
– quelques tranches de saumon ou de truite fumée;
– des crevettes cuites;
– quelques œufs frais;
– du fromage de chèvre ou de brebis frais;
– quelques citrons;
– de la sauce de soja;

Cet approvisionnement de base a deux utilités. D’abord, ces produits vous permettront de faire face aux petites fringales tout en évitant les cacahuètes ou les chips: quelques bâtonnets de carotte crue trempés dans du fromage blanc assaisonné aux herbes ; quelques crevettes arrosées d’un jus de citron; un peu de fromage de chèvre frais étalé sur une feuille d’endive ou une branche de céleri… le tout accompagné d’une tranche de bon pain. Ensuite, ces ingrédients simples sont suffisants pour préparer des assaisonnements légers et très savoureux qui accompagneront vos salades, vos plats de pâtes, de riz, de légumes, de viande ou de poisson…
• Lorsque vous revenez des courses, prenez quelques minutes pour préparer ce qui peut l’être sans risquer de s’abîmer trop rapidement:
-épluchez deux ou trois carottes et découpez-les en bâtonnets;
– faites cuire les crevettes, bulots, etc., de sorte qu’ils soient prêts lorsque vous en aurez envie ou besoin;
– préparez une ou deux sauces froides, assaisonnées et épicées;
-si vous avez du poulet froid, découpez-le et ôtez-lui la peau, afin qu’il soit immédiatement consommable lorsque vous en aurez besoin.

Originally posted 2014-09-03 16:37:09.

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Dans un fast-food

Posted by | Appliquer à l'extérieur, Méthode SLIM-data | No Comments

La plupart des plats que vous pouvez trouver dans un fast-food sont en zone rouge ou orange. Seules les salades
appartiennent à la zone verte. Veillez à ne pas prendre plusieurs plats rouges et Intégrez une salade afin de faire baisser le SLIM-data global de votre repas.

Zone verte
– Salade composée

Zone orange
– Hamburger
– Burger au poulet/ (en éliminant une partie de la sauce)
– Burger au filet de poisson1″ (en éliminant une partie de la sauce)
– Ketchup (dose)
– Pommes de terre avec la peau

Zone rouge
– Beignets de poulet
– Cheeseburgerr
– Frites
– Dessert
– Sodas

Originally posted 2014-09-04 11:08:55.

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Au restaurant indien

Posted by | Appliquer à l'extérieur, Méthode SLIM-data | No Comments

Pendant la phase 1, organisez votre repas autour d’une viande tandoori, car ce mode de cuisson appartient à la zone verte. Il existe de nombreux plats en zone orange, ce qui permet par la suite de varier vos choix.

Zone verte
– Pouletp tandoori (grillé au four)
– Agneaup aux épinards
– Curry de poissonp
– Yaourt et boisson au yaourt

Zone orange
– Chapati
– Rizépicé
– Curry de légumes
– Curry de viande ou de poisson
– Riz biriani (sauté à la viandep, aux crevettesp ou aux œufs)
– Lentilles en sauce (dal)
– Samosas (chaussons frits farcis)
– Agneaup vindaloo (en sauce piquante)
– Gâteau de carotte

Zone rouge
– Nan nature
– Nan au fromagep
– Beignets de légumes (oignons, aubergines…)
– Chutney de fruits (pomme, mangue…)

Originally posted 2014-09-04 11:04:14.

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Au restaurant grec

Posted by | Appliquer à l'extérieur, Méthode SLIM-data | No Comments

La cuisine grecque peut s’adapter facilement à toutes les phases de votre rééducation métabolique, car certains plats courants appartiennent à la zone verte. Évitez simplement les desserts (très gras et sucrés) pendant la phase 1.

Zone verte
– Salade grecque à la fetap
– Tzatziki (concombre au fromage blanc)
– Poisson grillép
– Tourte aux épinards

Zone oronge
– Feuille de vigne
– Moussaka
– Souvlaki (petites brochettes d’agneaup épicées)
– Boulettesp en sauce
– Brochette de viandep

Zone rouge
– Galoktoboureko (pâtisserie grecque)
– Fritures

Originally posted 2014-09-04 11:01:12.