Pamplemousse aux crevettes

Autor | juin 18, 2017 | Recettes |
salade-crevettes-pamplemousse-avocat

Entrée

Pour 4 personnes

Ingrédients
2 pamplemousses roses crus
4 douzaines de crevettes cuites
4 grandes feuilles de laitue
1 bouquet de ciboulette
1 bol de Sauce légère au yaourt sans herbes
Sel et poivre du moulin

• Coupez les pamplemousses en deux, horizontalement. Evidez-les complètement, en prenant bien soin d oter les peaux qui enveloppent les tranches.
• Récupérez le jus des pamplemousses et coupez la pulpe en petits cubes.
• Lavez les feuilles de laitue, égouttez-les et coupez-les en fines lanières.
• Épluchez les crevettes et jetez les têtes.
• Dans un petit saladier, mélangez les ingrédients de la Sauce légère au yaourt, ajoutez les cubes de pamplemousses, les crevettes, les lanières de laitue et 4 cuil. à soupe de jus de pamplemousse
• Mélangez bien, salez, poivrez, et ajoutez la ciboulette ciselée
• Répartissez le mélange dans les demi-pamplemousses et conservez au frais jusqu’au moment de servir.

Originally posted 2014-09-05 10:41:16.

Comments

comments



tarte poire chocolat,plat italien,index insulinique des aliments tableau,index insulinique,index insulinique tableau,maigriravecmoi com,citrate de betaine maigrir,tableau index insulinique des aliments,indice insulinique tableau,tableau index insulinique.