Au restaurant japonais

iwaso

La cuisine japonaise propose elle aussi de nombreux plats à base de poisson, souvent classés dans la zone verte du tableau. Faites-en le centre de votre repas. Cette cuisine propose très peu de desserts sucrés, ce qui facilite le choix lorsqu’on est dans la phase 1 de la rééducation métabolique.

Zone verte
– Sushisp
– Sashimisp
– Poisson cuisiné (au saké, au miso…)
– Potage léger
– Salade japonaise

Zone orange
– Rouleaux de riz aux feuilles de nori
– Sukiyakys (plats à base de poulet, légumes et nouilles sautées)
– Yakitoris (petites brochettes)

Zone rouge
– Tempuras (beignets en pâte légère)
– Riz sauté, riz gluant (ou «de montagne»)

Originally posted 2014-09-04 11:07:25.

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